美作のお茶について

岡山県北東部に位置する美作海田（みまさかかいた）地域は大通りから少し入った静かな山里です。
海田地区は朝霧が立つような山あいにあり昼と夜の寒暖差が大きいことから良質なお茶が育ちやすい土地です。
江戸時代から煎茶の製造は始まっていましたがそれ以前から村おこしのためにお茶の木が多く植えられており、美作地域の伝統茶「美作番茶」は何百年も昔から現在でも作り続けられています。
また美作は剣豪「宮本武蔵」の出身地であり、宮本武蔵も美作番茶を飲んで育ったと言われております。